Такой знакомый и любимый нами огурец — одна из самых распространенных и старых овощных культур в мире. Существует множество сортов огурцов. Некоторые из них можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Заядлые садоводы выращивают огурцы даже на подоконниках и балконах.

Огурец — благодатная культура: его можно солить, мариновать, добавлять в различные салаты. Не стоит забывать и о его чудодейственных свойствах для красоты кожи и здоровья.

Огурец — поистине требовательная культура. Однако если обеспечить огурцам правильные условия, то выращивать их вовсе не сложно. В этом деле очень важен температурный режим. Оптимальная дневная температура воздуха для роста огурцов составляет 22–30^oC, а температура почвы должна быть 21–24^oC. Вечером может быть немного прохладнее (17–18^oC). Рост растений останавливается, если температура падает ниже +12^oC.

Разумеется, нельзя забывать о поливе, поскольку, как известно, огурцы потребляют много воды. Это неудивительно, ведь они состоят из воды примерно на 96,8%! Следует помнить, что огурцы нужно поливать только прохладной водой.

Почва тоже должна быть правильной кислотности. Самый подходящий грунт — слабокислый. Сильнокислый или щелочной грунт препятствует питанию, и растение может голодать. В таком случае можно не надеяться на большой урожай. Для выращивания огурцов прекрасно подходит, например, грунт для помидоров и овощных культур Compo. К счастью, сейчас на упаковке большинства грунтов указан уровень кислотности, поэтому остается лишь купить правильный грунт и приступить к делу!

Семена огурца можно высеивать прямо в грунт или выращивать на рассаду дома на подоконнике. Если вы хотите выращивать рассаду, лучше всего для этого подойдут кассеты для рассады или горшки диаметром 6–7 см. В большие горшки сажают сразу по нескольку семян, а позже их можно пересадить. Посев сразу в грунт требует немного больше знаний и усилий. Семена огурца можно сажать, когда температура воздуха поднимается выше +12^oC и нет угрозы ночных заморозков. Конечно, для защиты от холода посевы огурца можно укрыть укрывным материалом. При посадке необходимо выдерживать правильные промежутки между растениями и рядами. Между растениями должно быть 30–40 см, а между рядами 50–60 см. На одном квадратном метре обычно помещается не более четырех растений.

Делать огуречную грядку нужно в светлом месте. Огурец капризен и не терпит, когда его затеняют другие растения. Огурец хочет получать максимум солнечного света!

Огурцы — очень прожорливые растения. Они с удовольствием потребляют любые удобрения. Ведь огурец относится к тому же семейству, что и тыква и цуккини! Почву для выращивания огурцов можно подготовить внесением куриного помета или же в процессе роста поливать удобрением для полива огурцов Horticom. В обоих случаях можно ожидать богатого урожая.

Огурец — капризная культура, но при правильном уходе прекрасно растет и радует сочными зелеными плодами.