Самые ранние посевы в теплице — это редис, рукола и салат. В зависимости от погоды уже во второй половине апреля можно сделать первые посевы и на грядках.

Самые холодостойкие культуры можно сеять сразу, как только почва подсохла и стала пригодной для обработки. Какую густоту посева и ширину междурядий выбрать — смотрите на упаковке семян. Поскольку овощам нужна плодородная земля, при подготовке грядки внесите компост и/или гранулированное овощное удобрение длительного действия.

Для прорастания садового гороха достаточно всего пары градусов тепла. При посеве в холодную почву семена не замачивайте — иначе они могут загнить.

Морковь всходит медленно и иногда появляется только через несколько недель. Поэтому, чтобы обозначить рядки, подсыпьте местами семена быстро всходящих культур — редиса, листового салата или руколы. Сразу накройте посевы агроволокном: так морковная муха не сможет отложить яйца на грядке. Именно её личинки виноваты в том, что морковь становится «червивой».

Шпинат растёт быстро (30–45 дней) и помогает быстро утолить весенний «витаминный голод».

Рукола (полевой индау) растёт ещё быстрее — пряные листочки можно собирать уже через пару недель.

Листовой салат — самый быстрый среди разновидностей садового салата. А кочанный салат (айсберг и масляный) и ромен лучше вырастить сначала на подоконнике или в теплице, а затем высадить на грядку.

Редис начинает прорастать уже при 1–2°C, хотя в более тёплой почве, конечно, всходит быстрее. Сочные редиски получаются только тогда, когда почва постоянно остаётся влажной.

Укроп тоже можно сеять рано, но в прохладной земле он прорастает лишь через 2–3 недели.

Петрушка всходит долго — 3–4 недели. Чтобы обозначить рядки, подсыпьте местами редис, салат или руколу.

Пастернак, репу и брюкву тоже можно высевать ранней весной.

Используйте укрывной материал

И в теплице, и на открытых грядках накрывайте посевы агроволокном: земля ещё холодная, ночи прохладные, иногда случаются заморозки. Агроволокно удерживает накопившееся тепло — поэтому семена прорастают быстрее, а растения активнее развиваются.

До появления всходов можно держать сверху даже 2–3 слоя: между слоями остаётся воздух, и такая «многослойная шуба» особенно хорошо защищает от холода. Но после всходов растениям нужен свет — тогда оставляйте один слой. На холодную ночь стоит снова добавить слои.

Расстилайте агроволокно свободно, не натягивая, чтобы растениям потом было куда расти. Для полива укрытие снимать не нужно — оно пропускает воду. Следите только, чтобы под ним не разгулялись сорняки.

Кроме обычного укрывного материала в продаже бывает и зимнее агроволокно — оно прочнее и плотнее и лучше защищает от холода. В бесснежную зиму им удобно укрывать, например, клубнику. А весной под зимним агроволокном можно рано начать выращивать салат, зелень, ранний картофель и многое другое.