Артишок садовый Violet de Provence Cynara cardunculus L. /SP/

Описание

Садовый артишок Фиалка Прованская - двухлетнее, высотой 2 м, декоративное, медоносное растение. Его можно есть отдельно, готовить гарниры, приправлять салаты, блюда из пасты, пиццу и пироги. Из этого растения готовят даже десерты, пекут хлеб. Нераскрывшиеся цветки с грубыми цветочными днищами и чашелистиками используются в пищу. Он лучше растет на теплой, плодородной, глубоко возделанной почве, скрытой от ветров. Рекомендуется укрывать на зиму. 1 г около 23 семян.