Руккола Eruca sativa Mill.

Описание

Руккола - листовой овощ, выращиваемый как салат. В пищу употребляют свежие ароматные листья со вкусом орехов. Идеально подходит для сыров, салатов, в блюда для украшения листьями. Быстро растет. Рекомендуется сеять несколько раз, чтобы ароматные листья были в течение всего лета. Зимой рукколу можно выращивать и дома в ящиках на подоконнике, главное - позаботиться о дополнительном освещении.